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辽宁的特产是什么

编辑:揭秘君2023-11-29 15:57:13

辽宁地大物博,有着非常优美的风景,更有着沈阳故宫等历史建筑,那你知道辽宁有哪些特色小吃吗?

辽宁特产一:杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创制于1913年。杨家吊炉饼的制作工艺非常考究,选料精良,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的吊炉饼色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,独具风味。

辽宁特产二:大连虾片

大连虾片是大连地区的传统特色产品,选用蠓虾为主要原料,然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成,所制作出来的虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心,还被列为国家地理标志保护产品。

辽宁特产三:西塔大冷面

西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,又被称为朝鲜冷面,西塔大冷面的制作工艺精细,用料考究,冷面是现压的,所以没有普通冷面的确缺点,再配以特殊熬制的汤头浇灌,吃起来美味可口,是沈阳的老字号美食。

辽宁特产四:马家烧麦

马家烧麦是辽宁本溪的传统特色风味小吃,有着悠久的历史,创始月1796年,距今已有两百多年的历史了。选用优质的面粉,大米粉为主要原料,再配以牛肉,精盐,酱油等配料,最后在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来马家烧麦吃起来十分筋道,醇香可口,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。

辽宁特产五:老边饺子

老边饺子是辽宁沈阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着一百八十多年的历史了。老边饺子选料讲究,制作精细,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的老边饺子馅鲜味好,浓郁不腻。

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